【松阳·乡间味道】“家”里飘出的那一缕炊烟~

2020-09-01

“人间至味是清欢”,清欢是对平静生活的热爱。

驻足世界一隅,迥异的文化碰撞出多样的美食,穿过昼夜、三餐、四季每种食物都蕴含多彩的幸福。

一道菜一个故事,一座城一部记忆!带着对美食美景追求的热情,旅游美食博主们在松阳开始了一段饕餮旅程。


                                         


                                         吃的好

才是真巴适


作为资深的美食博主,出门在外最担心的就是美食难寻。但在松阳,带上一个好胃口就行啦!
到了松阳,首先是尝尝松阳“十大特色小吃”和“十大碗”。
灯盏盘、麻糍、仙草豆腐、金灿灿的黄米粿......这些被时间制造出来的美味,不仅蕴藏着松阳人对家乡的记忆,承载着浓浓的乡愁,更是地域文化传承,并与外界交流的纽带。

走在松阳老街,老底子的味道俘获着我们的味蕾。

老街路口冒着热气的佰仙面馆,祛湿利气、色泽金黄、骨酥味香的煨盐鸡,唇齿留香的手工月饼......
街上人来人往的男女老少们,串起了老街里的众生相。

松阳山村独有的自然而又浓厚的松阳味道又是另一种巴适。

早餐用现磨的豆浆撞土鸡蛋,口感浓郁且丝滑;块状的番薯用土灶炖粥味道也是极好;用慢火焖炖的整鸡,只放点盐,不放任何其它调味品,让你尝到只有在松阳乡村才能品到的那一口鲜香。

不知道你多久没有吃过用土灶烹饪的菜肴了!在这里回归最原始的生活,饭桌上的食材以当季为道,不吃农药、化肥催生出来的蔬菜。竹笋、香菇、天然野菜、跑地鸡、土猪肉等更是待客人的上好食材。