茶叶熏腿

2020-05-20

松阳民间自古就有“熏个火腿过大年”的习俗。茶叶熏腿就是用老茶枝将火腿熏制、发酵而成,肉质中带有茶叶的清香,且富含氨基酸等多种微量元素,称为中国的“哈蒙”,经常食用有益身体健康。